当太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线的时候，就是二十四节气之一——夏至到来的时候，一般在公历6月21或22日。

据说夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。至，极也，在夏至这一天，白天最长，夜晚最短，太阳直射点位置最北，对于北回归线及其以北的地区来说，正午太阳高度最高。过了夏至这一天，太阳直射点便开始走“回头路”，逐渐向南移动，白天的长度也一天比一天短。

立夏是夏季的开始，而夏至便是真正开始热起来的时候。冬至节气有一首九九歌讲了天气逐渐变冷再回暖，其实夏至也有一首九九歌，讲的是温度一天比一天高，然后又逐渐降温。

夏至入头九，羽扇握在手；

二九一十八，脱冠首罗纱；

三九二十七，出门汗欲滴；

四九三十六，浑身汗湿透；

五九四十五，炎秋似老虎；

六九五十四，乘凉进庙祠；

七九六十三，床头摸被单；

八九七十二，半夜寻被子；

九九八十一，开柜拿棉衣。

对于幼儿来说，夏至过后最直观的感受就是一天比一天热了，幼儿园可以通过组织活动让幼儿对夏至节气有一个初步的认识，一方面了解防暑知识，健康过夏天，也可以了解传统风俗，快乐过夏天。关于夏至的谚语：

长到夏至短到冬。

夏至雨点值千金。

夏至有雨，仓里有米。

吃了夏至面，一天短一线。

夏至有了雨，好比秀才中了举。

夏至落雨十八落，一天要落七八砣。

嬉，要嬉夏至日；困，要困冬至夜。

活动一、自制小扇过夏天

活动目标

1.了解夏至节气的特点，知道为什么“夏至不过不热”。

2.了解有哪些方法对抗炎热，了解扇子的不同种类。

3.学习用彩纸和冰棒棍制作小扇子的方法，锻炼手部肌肉和协调能力，学会废物利用。

活动准备

1. 正方形彩纸、冰棒棍、双面胶

2. 扇子制作教程视频

活动过程

1. 夏至节气知识介绍

夏至这天太阳直射点达到北回归线，是最接近我们的时候，这天之后太阳直射点开始逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，对于北回归线及其以北的地区，正午太阳高度也开始逐日降低，可是为什么最热的时候在七八月份呢？

原来我们感受到的气温不是太阳照射的度，而是大地反射出的温度，夏至之前地表积累的热量还未达到最高，所以夏至这一天其实并不是一年中最热的时候。反而是夏至过后，地表温度逐渐累积，再加上依旧长时间的日照，气温因此逐渐升高，因此有“夏至不过不热”的说法。

提问引导

——提问小朋友们是怎么过夏天的？

——有什么对抗炎热的好办法？

——需要借助什么？（如扇子，电扇，空调等）

——你们知道扇子有哪些种类吗？（教师展示图片：蒲扇、羽扇、折扇、团扇等）

2. 自制小扇子

——那么今天我们就要来做一把属于我们自己的小扇子。

（1） 教师展示小扇子教程视频。

（2） 小朋友们看懂了吗？请几位小朋友来复述一下制作过程。

（3） 教师分发彩纸，冰棒棍。

（4） 小朋友们开始制作扇子，对于有困难的小朋友教师进行指导。

（5） 在扇子的形状完成后，小朋友可以根据自己的想象对扇子进行一些装饰。

3. 作品展示

请小朋友们展示自己的作品，并评选出优秀作品给予奖励。

4. 活动结束

活动二、调皮的影子

活动目标

1、了解夏至节气时影子是最短的这一特点。

2、了解影子长短、大小变化的规律。

3、进行手影表演，锻炼手部肌肉。

活动准备

手电筒、手影表演视频

活动过程

1. 介绍夏至节气知识

据说夏至是最早被确定的节气，因为先人采用土圭测日影，发现在这一天同样时间太阳照射下的影子长度最短。这是为什么呢？

原来是因为地球是个球形，表面是由弧度的，太阳直射点的变化造成了太阳高度角的变化。夏至这一天，太阳直射点达到北回归线，是最接近我们的时候，所以这一天太阳高度角最大，同样时间太阳照射下的影子也就最短。

2. 做实验证明光照角度和影子长短、大小之间的关系

——小朋友们观察过我们的影子吗？有什么发现？

——影子是我们的好伙伴，总是跟在我们身后，但它也很调皮，常常会变化自己的长短、大小，小朋友们知道它是怎么做到的吗？

（1）将铅笔竖在桌上，手电筒先从侧面照射，请小朋友们观察影子的长度，逐渐将手电筒太高，观察影子长度的变化，让小朋友们发现光照角度越小影子越长，光照角度越大影子越短。

（2）将手电筒固定在桌上，向墙面照射，手在墙面和手电筒之间来回移动，观察影子的大小变化，让小朋友们发现物体离光源越近影子越大，离光源越远影子越接近物体实际大小。

3. 观看手影表演

（1）——影子真是太调皮了！不过他却是我们的好伙伴，有这么一群人和影子的关系非常好，还能让影子来表演节目呢！

（2）教师播放手影表演视频。

4. 进行简单的手影表演

（1）小朋友们，看了这些哥哥姐姐们影子的表演，你们想不想来试一试呀？只要好好了解影子，你们也能成为很好的朋友哦。

（2）展示几个手影动作，请小朋友们练习。

（3）教师请几个小朋友上台来用手影表演一个故事，要注意动物的大小。

5. 活动结束

故事参考：想飞的小象

有一只小象，刚刚生下来。对这个世界充满了好奇。有一天，象妈妈带他到河边，他看见了河水和高山。小象说："世界真大呀！"这时，一只小鸟在天空中飞来飞去。

小象想："要是我也会飞，可以看更多的东西，多好呀！

小象爬到树上学飞，"哎哟"一声，摔了一个大跟头。

小兔子看见了说："小象，我们有自己的本事。我不会飞，可是我会打洞。"

山羊说："我也不会飞，可是，我能爬上陡峭的悬崖。"

乌龟说："我不会飞，可是，我会游泳。"

爸爸妈妈对小象说："我们大象力气大，这是小鸟不能比的。"

小象明白了，他跟着爸爸妈妈运木头。他用长鼻子一钩，大木头就搬走了。大家都喜欢他。小象说："我是小象真幸福。"

活动三、夏至祭丰收

活动目标

1. 了解夏至节气麦子丰收。

2. 能够区分大米、小米、小麦、大豆、高粱。

活动准备

大米、小米、小麦、大豆、高粱各一小袋。

活动过程

1. 介绍夏至节气知识

《史记》记载：“夏至日，祭地。”在明清时期，每逢夏至，皇帝都要率领文武百官到北京地坛举行隆重的祭祀仪式。

夏至时正值麦收，人们都希望能得一个好收成，但夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，容易形成暴雨，若一直下暴雨就会形成洪涝灾害，影响收成。

因此人们要祭祀祖先，以祈求风调雨顺，消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。如今，有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”，可能是古代“夏祭”活动的遗存。

2. 区分不同粮食

（1）——小朋友们，夏至是收小麦的节气，你们知道小麦长什么样吗？我们平常吃的是小麦吗？

（2）——那么小朋友们知道哪些粮食呢？

（3）——今天老师带来了五种粮食，看看小朋友们认不认识他们。

（4）教师展示四种粮食，请小朋友们说出他们的形态，特点。

3.  做游戏，分五谷

视人数将小朋友们分成几组，在教室后部排队，在讲台上将几种谷物混合，分为与小组数目一样的几堆。

游戏开始时，小朋友从教室后部跑到讲台前，依次找出大米、小米、小麦、黄豆、高粱各3颗，再跑回去交到下一个小朋友手中，下一个小朋友继续。

看几组所用的时间，并检查最后小朋友手中的谷物是否符合规定。教师给符合规定且用时最短的一组小朋友奖励。

4. 活动结束

活动四、夏至要吃夏至面

活动目标

1. 了解夏至要吃面食的习俗。

2. 了解有哪些小麦制品。

3. 发挥想象力，夏至面里有什么，锻炼幼儿动手能力和创造性。

活动准备

一碗面的简笔画，并打印，每人一张，彩笔、剪刀、双面胶。

活动过程

1. 介绍夏至吃面食的习俗：

夏至时新麦收获，各地食俗虽有差异，但吃面却是共同的。史料记载，我国汉代就有过夏至节的习俗，食面也有尝新的意思。像是北京冷淘面、四川担担面、无锡人早晨吃麦粥、中午吃馄饨，江南地区还有麦粽、夏至饼。

所谓夏至饼就是擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用。其实夏至饼里并没有指定的馅料食材，只要是开胃消暑的，都可以加到饼里做馅料。

2. 了解有哪些小麦制品

（1）——小朋友们，你们见过小麦吗？它是长什么样的呀？（教师出示图片）

（2）——那我们平时吃的面食是像小麦这样硬硬的黄黄的吗？

（3）——其实啊小麦首先被制成了又白又细的面粉才能被我们广泛使用。那小朋友们知道哪些东西是由面粉制成的吗？我们刚才在介绍夏至吃的面食时已经提到很多了，有小朋友能回忆一下吗？还有其他的吗？（面条，面皮，面饼，面包，蛋糕）

3. 夏至要吃夏至面

（1）面条也是用小麦做成的，是我们夏至节气要吃的主要食品之一，有一句话叫“冬至饺子夏至面”，也有说“吃了夏至面，一天短一线”，今天我们的面条已经准备好了，但是光吃面条有些单调，小朋友们来动动脑筋，想一想面条上可以加点什么菜呢？

（2）请小朋友们把你能想到的菜画出来，剪下来，然后贴在这碗面里吧。

（3）教师分发打印好的面条简笔画。

（4）小朋友们自由发挥，教师对需要帮助的小朋友进行指导。

（5）请完成图画的小朋友展示自己的作品，并说说画的是什么，为什么画这些菜。

（6）教师给予优秀作品的小朋友奖励。

4. 活动结束

活动五、健康过夏天

活动目标

1. 学会正确的防暑降温方法。

2.能在老师帮助下完成切西瓜游戏，锻炼体魄，锻炼反应力。

活动准备

够全班吃的西瓜。

活动过程

1.  谈话引入

（1）小朋友们，夏至过去后天气就要一天比一天热了，你们对付炎热有什么好方法吗？

（2）教师根据幼儿的回答进行点评，重点点评喝水，冲凉，电扇，空调这几个容易因为贪凉导致疾病的方法。

2. 集中总结夏季防暑方法及错误方法

（1）多喝白开水，不要等口渴再喝，这样并不能很好的起到补水的作用。同时少喝冰水，避免刺激肠胃。

（2）不洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内的热量反而难以散发，可能还会引起脑部血管收缩导致大脑供血不足，使人头晕目眩。

（3）不要长时间呆在空调间里，不出门运动，容易得“空调病”。空调室内外温差不宜超过5度，即使天气再热也不能低于24度。

（4）可以喝绿豆汤，薄荷水，吃西瓜等用于解暑降温，注意西瓜不宜多吃。

3. 切西瓜

（1）小朋友们，刚才我们提到夏天不能长时间的待在空调间里，要出去运动，我们这就去出门活动一下身体吧。

（2）做游戏切西瓜。请幼儿手拉手围成圈，一名幼儿做切西瓜的人站在圈里，边走边说“切，切，切西瓜，一刀两刀就开花”，说完用手来切围成圈的幼儿的手，被切到的两名幼儿超不同方向围着圈跑谁先跑到切口的地方谁到圈里来做新的切瓜人，然后继续游戏。

（3）做完游戏回到教室，教师分发切好的西瓜。

4. 活动结束

活动六、夏至新麦,百变面团

活动目标

1. 了解夏至吃面食的习俗。

2. 了解面食的制作过程。

3.能自主完成用橡皮泥模仿面团做面食的活动，锻炼手部肌肉和控制力。

活动准备

和面、揉面视频，简单的面食制作方法视频，橡皮泥。

活动过程

1. 介绍夏至新麦收获

介绍人们要在夏至这一天吃面食的传统习俗。

2. 谈话引入

——小朋友们知道哪些食物是面食吗？

——那你们喜欢吃面食吗？喜欢吃哪一种面食呢？

——有的小朋友喜欢吃面条，有的喜欢吃面包，其实包子外层的皮、饺子皮它们都是面食呀，他们的形状是不是都不太一样啊？但其实它们都是面粉做成的，为什么面粉能有这么多形状呀，我们看看一看在大哥哥手里面粉是怎么一步步变身的吧。

3. 教师播放和面、揉面的视频，并讲解

——请一位小朋友要复述一下面粉变成面团需要那些步骤？（要加水然后朝一个方向搅拌，最后用手把它揉成团）

——真棒，现在我们已经有面团了，就是我们的橡皮泥，现在请小朋友们动动小手，把面团捏成你喜欢的面食的形状吧。

4. 幼儿自主动手捏橡皮泥

教师对需要帮助的孩子进行指导，并鼓励孩子做出如包子皮、饺子皮之类比较有难度的作品。

5. 请幼儿展示自己的作品

教师对能做出优秀作品的幼儿奖励。

6.活动结束

活动七、夏至时节，雨落叮咚

活动目标

1. 了解夏至时节的天气变化。

2. 感受雨声的变化，欣赏关于雨声的诗句。

3. 能自主完成雨伞的涂色，培养创造力和审美能力。

活动准备

雨伞简笔画、雨声音频

活动过程

1. 介绍夏至时节天气变化的知识

夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。

唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。江淮一带出现梅雨天气，频繁下雨，空气潮湿。

2. ——小朋友们，你们喜欢雨天吗？

——有的小朋友喜欢，有的小朋友不喜欢，为什么不喜欢呀？为什么喜欢呢？

——其实雨天也不是那么的讨人厌的，只要你细细观察，能发现很多让人喜欢的事。比如老师就特别喜欢听雨声，很多古时候诗人也很喜欢下雨。让我们一起来听一听、看一看吧。

3. 教师播放雨声音频，体会古诗中的雨。

（1）教师播放小雨音频，请小朋友描述小雨是什么样的。

志南写出“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”，小雨落在衣服上，衣服都没有湿；风吹在脸上，脸也不觉得冷。

（2）教师播放大雨音频，请小朋友描述大雨是什么样的。

李商隐写“秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。”深秋天空昏暗，寒霜降临，池中荷叶已经凋零所剩无几，只留了几片供人听雨珠滴落的声音。

（3）教师播放暴雨音频，请小朋友描述暴雨是什么样的。

苏轼写“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。”乌云如墨汁一般，却没有把山峦全部遮蔽，大雨打在湖面，溅起的水花跳入船中。

4. ——小朋友们，现在下雨了，你们要怎么防雨呀？

——现在老师给你们发一把小伞，请你们给它画上漂亮的图案吧。

5.教师分发打印好的雨伞简笔画

幼儿发挥自己的想象力进行涂色，教师会需要帮助的幼儿进行指导。

6. 请幼儿展示自己的作品

说说为什么这么画，教师对能创作出优秀作品的幼儿奖励。

7.活动结束

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